Однажды Картошка отправилась в путешествие. Да забрела в незнакомую местность. Что дальше произошло с любопытной Картошкой? Расскажи нам об этом, сказка… Сказка про картошку — с чудесным картофельным ароматом, хрустящей корочкой, знакомым, приятным вкусом.
Архив метки: картофель
Вступительное слово к викторине
Сегодня мы с вами поговорим о картофеле. «Судьба» картошки в России складывалась непросто. Когда-то завезённую в Россию, её не знали как обрабатывать, не окучивали, она зеленела от накопившегося в ней соланина, и становилась просто непригодной для питания. Но прошло время и картофель — важный продукт в нашем рационе.
Викторина «Картофель» содержит 13 вопросов. На все вопросы представлены ответы.
Картофель – широко возделываемая огородная культура. Размножается вегетативно: клубнями, их частями, ростками, отводками. Издавна на Руси картофель называли «вторым хлебом». К выращиванию этой культуры всегда относились с большим вниманием.
Эх, картошечка, вкусная, рассыпчатая, знатная! Кладезь витаминов и микроэлементов. В ней обнаружено более 20 минеральных элементов. Калий, содержавшийся в картофеле, принимает активное участие в обменных процессах, витамин B9 (фолиевая кислота) в процессах кроветворения, витамин PP нормализует содержание холестерина в крови и артериальное давление.
Как же вырастить хороший урожай картофеля?
Сложно представить наш рацион без картофеля. Но царствует он на русском столе лишь с начала восемнадцатого века. Считается, что эта культура пришла к нам из стран Западной Европы, а туда, в свою очередь, её привезли соратники Колубма. То, что в Европу картофель прибыл из Южной Америки – сомнению никто не подвергает, а вот как он попал на русский стол – с этим связан ряд предположений.
Загадки про картошку продолжают традиции народной загадки. Они, как правило, дают краткое описание этой овощной культуры в поэтической форме.
Отварная, жареная,
Тушеная, толченая.
Блюда очень хороши,
Наслаждайся от души. (Картошка)
Запеканки, драники,
Оладьи и пюре,
Зразы и вареники,
Печёнки в кожуре,
И отличную окрошку
Можно сделать из… (Картошки) Читать далее