Вступительное слово к викторине
Сегодня мы с вами поговорим о капусте. Капуста – овощ, известный людям с давних времён. Без капусты наш стол был бы намного скромнее. Капуста – это один из основных продуктов питания. Группа капустных — не маленькая. Есть дикие и культурные виды капусты.

Викторина «Капуста» состоит из 10 вопросов. На все вопросы даны ответы.

1. Отгадайте загадку: «В огороде пусто, если нет…?»
Ответ: Капусты

2. Какие вы знаете пословицы про капусту?
Ответ: «Заяц трус, а и тот на капусту охотится»
«Не суйся к капусте, пока не припустят»

3. Какой самый распространённый вид капусты?
Ответ: Белокочанная

4. Капуста – это просто вкусный или еще и полезный продукт?
Ответ: Капуста не только вкусный, но и полезный продукт. В ней содержатся легкоусвояемые белки, углеводы, клетчатка, сахара, минеральные соли, витамин С

5. Можно ли есть сырую капусту?
Ответ: Да, салат из сырой капусты, сок из сырой капусты – полезные блюда

6. Что можно приготовить из капусты?
Ответ: Салат, щи, пирог, запеканку, сок, отварную, рагу, оладьи, котлеты. Капусту можно засолить, замариновать.

7. Какие виды капусты вы знаете?
Ответ: Белокочанная, краснокочанная, савойская, цветная, брюссельская, кольраби, листовая, китайская, пекинская

8. В какой стране впервые начали выращивать капусту?
Ответ: в Испании, около 7 тысяч лет назад

9. Кочан – это плод капусты?
Ответ: Нет, в нём нет семян. Капуста — двухлетнее растение. В первый год капуста дает плоды, на второй год — семена.

10. Из какого произведения строки?

«Слушай, баба, слушай, дед.
Я сварю для вас обед.
Щей таких вам наварю,
Что не снились и царю.
Где капуста, где котел?
Ай да умница козел! «
Ответ: «Сказка про козла», автор – Самуил Маршак

Составитель викторины: Ирис Ревю