Мы нередко говорим: «Когда это было? Разве что при царе Горохе!» Почему царём был именно горох?
Такое могло случиться потому, что в старинные времена горох был царём зерновых. Возделывали его понемногу. И если по каким-либо причинам не уродилась пшеница или рожь, то в хлеб добавляли гороховую муку. Вследствие этого хлеб не портился. Он лишь становился вкуснее и питательнее. Пища по вкусу становилась просто царской.
Пословицы про горох
Горох да репа мужицкому брюху крепа.
Кабы на горох не мороз, он бы и тын перерос.
