Там, где заканчивается быль, начинается сказка. Вот сказку о свекле, например, мне сам царь Горох рассказал…
Архив метки: овощи
Как растут овощи? Удивительно! Из маленького семечка вырастают большие, красивые, полезные культуры. Раскраска «Во саду ли, в огороде» — о наших овощных культурах. Присмотритесь, как они хорошо чувствуют себя на грядках.
Лук, тот самый, что от семи недуг, люди научились выращивать очень давно, более пяти тысяч лет назад. На Руси о луке узнали в XII веке.
Луков день на просторах матушки Руси отмечали широко. В этот день повсеместно торговали луковыми плетеницами. «Горе ты моё, луковое», — заявляли крестьяне о человеке, совершающем нелогичные, несуразные поступки. О луке придумывались загадки: «Сидит дед, в шубу одет, кто его раздевает, тот слёзы проливает».
А садоводы и огородники стараются слёз не проливать, выращивая лук. Они радуются, когда у них появляется гладкий золотистый или блестящий красный, белый, фиолетовый лук.
Морковь – овощ-украшение наших столов, её любят дети и взрослые. На приусадебных участках морковь — одна из основных возделываемых овощных культур.
Морковь любит заботливые руки. Чтобы вырастить хороший урожай моркови, надо немало потрудиться. Это вообще не просто – из маленького семечка вырастить настоящую царицу овощного царства, рыжую, зеленокудрую морковь.
Картофель – широко возделываемая огородная культура. Размножается вегетативно: клубнями, их частями, ростками, отводками. Издавна на Руси картофель называли «вторым хлебом». К выращиванию этой культуры всегда относились с большим вниманием.
Эх, картошечка, вкусная, рассыпчатая, знатная! Кладезь витаминов и микроэлементов. В ней обнаружено более 20 минеральных элементов. Калий, содержавшийся в картофеле, принимает активное участие в обменных процессах, витамин B9 (фолиевая кислота) в процессах кроветворения, витамин PP нормализует содержание холестерина в крови и артериальное давление.
Как же вырастить хороший урожай картофеля?
Выращивать капусту люди научились давно. Причём совершенно разных сортов. Это и всеми любимая бело- и краснокочанная капуста (иногда её просто называют кочанная), цветная, китайская, брюссельская, савойская, кольраби.
Капуста – продукт совершенно уникальный. Она полезна и вкусна, широко используется в народной медицине. Белокочанная капуста славится своим отменным соком: в нём присутствует аскорбиген (форма аскорбиновой кислоты) – самый устойчивый вид витамина С.
Как получить хороший урожай капусты? Для этого потребуется выполнить определённый комплекс мероприятий.
Счастливый корнеплод создала матушка-природа – свеклу. Чудо-свекла – незаменимый продукт на наших столах. Это питательный, исключительно полезный овощ. Природа наградила свеклу царским цветом и вкусом. Дети любят свеклу. Не раз приходилось наблюдать, как они едят с большим удовольствием даже не салатики и борщи, а просто нарезанную кружочками свеклу. Для них это настоящее лакомство. Как вырастить хороший урожай свеклы?
Сегодня стихи – о лучшем огороде. В нём все овощи чувствуют себя замечательно. Растут на радость себе и людям.
В царстве кулинарии овощи — хозяева положения. И вкусные они, и полезные, и красивые, и доступные. Овощи известны людям с незапамятных времён. Овощные культуры – это то, чем можно насытиться, они и лекари наши.
Чтобы не быть грустным, надо есть капусту. А также перец, морковь, редьку, репу, картофель, тыкву, баклажаны…
Его появление связывают с Центральной Америкой. Более двух тысяч лет назад люди научились возделывать одну из самых красивых, полезных, ароматных культур – перец. Острый и сладкий, блестящий и гладкий, стоит только взглянуть на это овощное чудо – сразу же хочется его попробовать. Перец – питательный, поливитаминный продукт.
«Стихи про перец»
В сентябре и августе —
Урожай плодов.
Овощи и фрукты –
Результат трудов.
Красный и зелёный,
Жёлтый, как лимон,
Вовремя взращённый.
Перец – гегемон. Читать далее