Загадки про свеклу редко бывают с завуалированным смыслом.

Говорят, на вкус и цвет,
Никаких подружек нет.
Но она для всех мила,
И полезна и вкусна.
К сентябрю земля намокла,
Мы выкапываем …Свеклу

А живет она на грядке,
Набирая мощь и вес,
С этой дамой все в порядке,
Осенью проверим здесь
Ответ: Свекла

Этот овощ вот уж диво,
Круглый, вкусный и красивый,
Приготовим с ним обед,
Запеканку, винегрет,
Цвет у яств совсем не блёклый,
Главная на кухне…Свёкла

Круглолицая девица,
Выросла в темнице
Ответ: Свекла

Кругла, а не шар,
С хвостом, а не корова,
Зелена, а не яблоко,
Красна, а не солнце,
Сладка как мед, да вкус не тот.
Ответ: Свекла

Красны сапожки,
В гряде и в лукошке.
Ответ: Свекла

Как правило, всё лежит на поверхности. Круглая, сладкая, девица с косами, сравнения, выбранные по аналогии с русскими народными загадками, однозначно указывают на отгадку – свеклу.

Родина свеклы – Дальний Восток и Индия. Трудно представить современного огородника, который не культивировал в своем огороде свеклу. Этот корнеплод имеет насыщенный, яркий окрас, нередко цвета бордо. Винегрет, свекольник, салат, борщ, икра, запеканка, биточки, котлеты – вот далеко не полный перечень блюд, которые можно приготовить из свеклы. Свекла богата витаминами и микроэлементами, которые участвуют во всех жизненно важных процессах. Различные комбинации блюд из этой культуры не только улучшают здоровье, но и выгодны для бюджета семьи.

Автор загадок и текста: Ирис Ревю