Для приготовления винегрета особых премудростей не требуется. Слово «винегрет» получило своё начало от французского  le vinaigre, что означает уксус. Но в кулинарных книгах Франции вы вряд ли найдёте такое блюдо.

«Стихи про винегрет»
Автор: Ирис Ревю

Я хожу, брожу без дела,
Размышляю, что бы сделать.
Мысль мелькнула – на обед
Приготовлю винегрет!

Свёклу я достал, морковь,
А потом картошку.
Тщательно помыл под краном
И протёр немножко.

Потом, из холодильника
Я вытащил капусту.
Ах, до чего хорошая,
Хрустящая и вкусная.

Нашинковал я овощи,
Добавил сам горох.
И винегрет, по-моему,
Совсем даже не плох.

Себе в тарелку мелкую,
Я тотчас положил.
И маслицем оливковым
На славу я полил.

А на меня с тоскою,
С окошка смотрит кот.
Не любит винегрет он,
И в лапы не берёт.

Придет с работы мама –
Готова ей еда.
А мама даже скажет –
«Так было бы всегда!»